
Wilmer Carbone
Ingeniería Industrias Alimentarias
Profesional en Ingeniería en Industrias Alimentarias, egresado de la Universidad Nacional “Pedro Ruiz Gallo” – Lambayeque. Persona responsable, honrado, creativo, puntual y eficiente; que confía plenamente en sus capacidades para desempeñarse de la mejor forma en las actividades encomendadas y asumir con agrado los retos y metas que su organización me pudiera plantear. Con buen manejo de relaciones interpersonales, facilidad para trabajar en equipo, en condiciones de alta presión, así como para resolver problemas eficientemente y lograr las metas trazadas por la empresa y mi grupo de trabajo.
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Gestor Aseguramiento de la calidad
.-Encargado de revisar la decisión de aprobar o rechazar, luego de la evaluación de los resultados de las materias primas, materiales de envase y embalaje, producto en proceso y producto terminado.
.-Supervisar y monitorear el cumplimiento de los procedimientos BPM, PHS y HACCP.
.-Coordinar servicios externos de sanitización.
.-Control de envasado.
.-Entre otras
Estudios
Ingeniería Industrias Alimentarias
Profesional en Ingeniería en Industrias Alimentarias, egresado de la Universidad Nacional “Pedro Ruiz Gallo” – Lambayeque. Persona responsable, honrado, creativo, puntual y eficiente; que confía plenamente en sus capacidades para desempeñarse de la mejor forma en las actividades encomendadas y asumir con agrado los retos y metas que su organización me pudiera plantear. Con buen manejo de relaciones interpersonales, facilidad para trabajar en equipo, en condiciones de alta presión, así como para resolver problemas eficientemente y lograr las metas trazadas por la empresa y mi grupo de trabajo