Florencia Schargorodsky
Licenciada en Bromatologia
-
Argentina
- Grabar
Argentina Presento experiencia de mas de 5 años como analista de laboratorio.
En el sector privado me he desempeñado en industria de alimentos y química, en áreas como microbiología, control de calidad y fisicoquímica.
En estos momentos me encuentro buscando nuevos desafíos, en diferentes áreas. Soy una persona con predisposición para aprender, con buenas habilidades interpersonales y de comunicación.
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Inspectora del área Bromatología
Funciones de inspectoría y asesoramiento Bromatológico a comercios y emprendedores de la ciudad. Tareas administrativas, manejo de expedientes y atención al público. Control de transporte y mercadería.
Analista de laboratorio de alimentos
Análisis microbiológicos y fisico-químicos de diferentes matrices de materias primas, alimentos y agua. Control de stock de materiales y reactivos de laboratorio. Control de orden y limpieza.
Participación en campañas de monitoreo y toma de muestras del río Gualeguaychú. Realización de informes y protocolos de resultado de análisis.
Docente Universitaria
Participación de la organización de los prácticos de laboratorio. Clases de consulta. Nexo entre los alumnos y los docentes de mayor jerarquía. Correción de prácticos. Apoyo en las clases teóricas.
Analista de laboratorio de microbiología
Análisis microbiológicos tradicionales y detección de patógenos por inmunoensayos automatizados.Participación en compra de insumos y control de stock. Control de proveedores. Elaboración de procedimientos, protocolos de análisis y registros varios. Comunicación con diferentes sectores de la planta y externos. Participación en interlaboratorios y auditorías.
Analista de control de calidad
Muestreos y análisis fisicoquímicos, sensoriales y microbiológicos de materias primas, productos intermedios y terminados. Control de sellados en envases asépticos. Control de documentación y liberación de productos, carga de datos en SAP. Mantenimiento y calibración de equipos. Control de limpieza en proceso. Participación en auditorías. Capacitadora en BPM. ISO 9001/2015.
Analista de laboratorio
Análisis fisicoquímicos de productos intermedios y terminados de agroquímicos. Mantenimiento y calibración de equipos. Elaboración de procedimientos.